界面新闻记者 | 陈怡轩
近日,酒店有消费者看到重庆沁住酒店推出“住满24小时”再退房业务,住满再退引发行业关注。房动
酒店行业能否打破常有的酒店12点退房惯例,改为按实际入住时长计算的住满再退灵活退房制度?该话题引起业内外广泛讨论。
“规则就是房动用来被打破的。”7月2日,酒店沁住文旅酒店集团首席运营官温歆向界面新闻指出,住满再退这项业务是房动去年集团内部头脑风暴时,大家提出的酒店想法。
考虑到门店在淡季时出租率不佳、住满再退一批房间空置,房动所以沁住文旅酒店集团实行24小时退房制,酒店吸引了一批客人口碑。住满再退此外,房动团队也试点晚安甜品、早午餐、火车站接送业务等新尝试。
推出这项业务也与门店的地理位置有关。温歆进一步向界面新闻解释称,集团旗下酒店大部分靠近机场、火车站,所以深夜等十分规时间入住的客人较多,该项业务对他们的吸引力较高。
覆盖率方面,他鼓励集团旗下的门店都推出24小时退房业务,但并非强制,可由门店自行选择。淡季时门店会拿出30%-50%床型房间实行该业务,旺季时则降至5-10%。
“这十分考验整个门店获客转化、空房周转的运营能力。”他向界面新闻指出,并未意料到该业务引发如此大争议,大家关注的核心在于利润是否承压,但实际执行下来的订单增量能够覆盖额外成本,也抬升了入住率及客房收益。
“虽然许多人看中24小时退房制度 ,但实际会住满全程的并不多,更多是种心理认可和好评效应。”温歆说。
温歆出身互联网行业,习惯用O2O(Online to Offline)思维思考线上引流至线下的方法。所以,上述业务重点放在抖音平台,以“预售券”形式售卖。
争议风暴
“24小时退房制”年年有人提出,年年都有争议。
界面新闻与多位酒店业内人士交流了解到,“24小时退房制”更早可追溯至2016年北京王府半岛酒店翻新后推出的24小时入住退房试点,客人可在客房内自行办理入住,无需前台等候,且能够按实际入住时间住满后再退房。
概念一经提出后,受到消费者广泛好评。“晚上才入住,第二天12点就退房,觉得不合理”“希望更多酒店能推广”类似呼声不少见。
但大部分业内人士不认可这种做法。主要原因是24小时退房制度会极大程度打乱酒店现有的成熟运营方式,清洁团队需改为三班倒,布草流转效率因退房时间不一而下降,夜间水电能耗也将上升。
另一大担忧是客人入住的衔接难题。当客房紧张时,若有客人提出上午10点前入住,但上一间房间的客人要到下午4点才退房,客诉难题就会更加不可控。
“实际执行未必有想象得那么完美。正如新能源车排队充电,占房情况可能会加剧,后续入住者被迫等待。”其中一位酒店经理称。
7月2日,界面新闻致电北京王府半岛酒店客服获悉,当前该酒店不再实行灵活退房制,改回了更传统的“2点后入住”“12点前退房”标准。
资深酒旅从业者李和平向界面新闻指出,许多单体酒店无力支撑“24小时退房制”,酒店业利润较薄,不乏赔钱经营的现象。若硬推该业务,为了保证不出难题,酒店必须留足空置房态,而为了保证利润,又只能抬高价格,最终还是会转嫁给消费者。
“这意味着把所有过去的流程全部颠覆。”洛桑酒店管理机构首席顾问夏子帆向界面新闻回忆,去年和业内人士讨论过这一新模式,有酒店总经理分享自己门店推行24小时制,结果十分成功,入住率也不错。
“不能否认24小时制可能会带来好的体验,但要实现24小时制,必须是酒店打破、再造流程,也要改变认知,这对已形成规范的职业经理人来说大多不可接受。”夏子帆说。
变化在发生
“2点后入住”、“12点前退房”,是全球酒店标准化运营所演化出的行业惯例,最早承袭自欧美酒店业。
在以客房周转效率为核心的运营逻辑下,酒店一天被划分为“客人采用”与“集中清洁”时间,上午集中退房、下午集中入住,以便实现清洁与房态调整,在客人体验与运营效率间取得平衡。
该模式进入中国后,逐步形成行业默认规则。
中国旅游饭店业协会2002年制定的《中国旅游饭店行业规范》中,曾对退房时间及超时计费作出明确约定,饭店客房收费以“间/夜”为计算单位,采取“超过12点可加收半天房费,超过18点可加收一天房费”规范,统一行业标准。
不过,在2009年的8月修订版中,中国旅游饭店业协会中止了该行规,退房时间改为由酒店自主明示与管理。届时,该项变化就曾引发诸多讨论,一直持续至今。有律师觉得,酒店有了自主权,计费方式多样化,消费者选择也会更多样化。
酒店退房规则走到今天,已呈现出多元面貌。
以华住集团为例,会员根据等级可享受不同的延迟退房权益,银会员一般可延迟至13:00,金会员及铂金会员通常可延迟至14:00。亚朵集团则通过“延迟退房券”机制,让客人可根据房态进行兑换采用,叠加采用通常可将退房时间延长至16:00-18:00不等。
另一位来自主打数智化品牌酒店的经理则向界面新闻透露,集团正在内测客房内一键延迟退房作用,在客房交互屏幕中,客人可操作用会员权益延迟退房,或选择以30元/小时左右的金额自主选择退房时间。
相较集团模式,规模较小的直营酒店有更多的尝试空间。这些酒店“因地制宜”推行24小时退房制,以优惠力度为门店吸引客流。
夏子帆告诉界面新闻,日本东京有民宿酒店借其灵活自主的经营优势,一直在做“24小时退房制”。
“24小时退房作为商业模式,想大面积覆盖或颠覆行业,当前看是不可行的。”夏子帆告诉界面新闻,如果按照类似于行政楼层、女性楼层一样,多一个24小时客房楼层,或许能提升整体出租率、增强客户体验感。
李和平也觉得,“24小时退房制”如果要探索灵活方式,能够作为商品权益,类似万豪旅享家大使,华住、亚朵会员最高等级,每日限量房型库存采用。
此番争议的核心仍归结于酒店行业整体蛋糕有限。
界面新闻从华美云获取的《2026年针对酒店行业九大人群的调查年报》显示,高达85%受访者直指行业竞争加剧是最大挑战,而破局的希望高度集中于“数智化降本增效(72%)”及“文商旅多元融合(65%)”。
“在激烈竞争的行业,大多数现行模式已取得多方权益平衡,有人打破就会有争议。”另有酒店经理人向界面新闻指出,如果导致酒店成本提升,肯定会以回旋镖打到消费者。
他觉得,能够划分时区,引导客人灵活选择入住和离店时间段,用越来越成熟的酒店大数据能力合理匹配,降低房间空置和客人的等待时间。最终目标是酒店利润不降,消费者也能够双赢。
只是最大的难题在于,行业内还没有出现过能够被大规模复制的成功范式。返回搜狐,查看更多